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분류 문화예술 – 요리
강좌명 연말 손님초대요리 진행신청마감
수강료 35,000원 모집정원 20명 선착순 모집
대상 성인남녀 강의시간 금 (10:00~13:00)
강의기간 2019-11-08 ~ 2019-12-20 접수기간 2019-10-10 ~
2019-11-07
교육장소 롱런아카데미 요리실습실
담당자 김하나 문의전화 02 3423-5286~7 02 529-1225
강사명, 강사소개, 강좌상세내용, 첨부파일, 대기자 신청안내를 확인할수 있는 리스트
강사명 박미현
강사소개 < 학위 및 자격> : 양식. 중식조리기능사, 바리스타 2급 자격증, 중등 2급 정교사자격증
< 관 련 경 력>
2017. 3. ~ 현재 태화복지관 샌드위치와 파스타
2016. 6 ~ 현재 강남구 롱런아카데미 이탈리안 보양식 요리 [ 파스타 ]
2016. 1 ~ 현재 한국마사회 강동지점 카페브런치
2014. 5. ~ 2014. 9 방배·신반포 ·용곡중학교 CA 수업
강좌 상세 내용

연말 손님초대요리

▣ 강의일시 2019. 11. 8. ~ 2019.12.20. (총8회) 매주(금) 10:00~13:00

▣ 강의장소 수도전기공업고등학교내에 위치한 롱런아카데미 요리실습실(개포2동 155번지)

▣ 수 강 료  3만5천원 (※ 재료비 105,000원 별도 - 강의 참석시 지참 요망)

                        (※ 준비물 : 앞치마, 행주)

▣ 수강신청 인터넷 접수 ☞ 강남평생학습 홈페이지(www.longlearn.go.kr)

▣ 입금방법 신한은행 100-033-286299 예금주 - 강남구청 또는 홈페이지 내 카드결제
                  (입금시 반드시 신청인 이름으로 입금 바람)

*** 반드시 수강 신청 후에 입금 하시기 바라며, 신청인 이름(예:홍길동(빵))으로 입금하세요. 
      3일 이내에 미입금시 신청이 자동 취소되오니 이점 양해바랍니다.***

▣ 교육방법 집합교육

▣ 모집인원 20명

▣ 교육내용 

회기

(날짜)

주 제

내 용

1

(11/8)

오이스터 링귀니

& 그린스튜

- 굴과 아스파라거스가 들어간 파스타와,

바게트빵과 곁들여 먹기 좋은 닭고기 그린 스튜

2

(11/15)

로얄 까르보나라

& 까포나타 소스 샐러드 & 마늘빵

- 진한 크림소스 파스타와 까포나타 소스

샐러드와 마늘 바게트빵

3

(11/22)

사천식 가지찜

& 해물영양냉채 & 마늘볶음밥

- 사천식 가지찜과 겨자소스 해물영양냉채,

쉽고 맛있게 먹을 수 있는 중국식 마늘 볶음밥

4

(11/29)

카레우동

& 치킨 윙

- 일본식 카레우동과 겉은 바싹, 속은 촉촉한 치킨 윙

5

(12/6)

새우 어향가지

& 마늘소스 고기볶음

- 집에서 쉽게 따라하는 중식 레시피로 새우

어향가지 튀김과 마늘소스 고기볶음

6

(12/13)

해물 어묵탕

& 야끼소바

- 일식 맛간장을 만들어 해물어묵탕과

맛있는 야끼소바를 만들어본다.

7

(12/20)

토마토 칠리소스 폭찹

& 홍합찜 & 치즈 마늘빵

- 삼겹살을 이용한 칠리소스 폭찹요리와

홍합찜요리와 함께 곁들여먹는 치즈 마늘빵

 

 

※ 강의 주제 및 일정은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

※ 신청인원이 정원의 60%(12명)미만 접수시 강좌는 폐강되오니 이점 양해바랍니다.

첨부파일

대기자 신청 안내

강좌 정원이 초과되면 대기자 신청이 가능하며 대기자로 등록되신 분들은 신청자 중 취소자가 발생할 경우 대기 순번대로 개별적으로 연락을 드리오니 수강료를 입금하지 마시기 바랍니다.





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