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분류 문화예술 – 요리
강좌명 한식조리사반 진행종료
수강료 60,000원 모집정원 20명 선착순 모집
대상 성인남녀 강의시간 화 (15:00~18:00)
강의기간 2019-04-02 ~ 2019-06-25 접수기간 2019-03-11 ~ 2019-04-01
교육장소 롱런아카데미 요리실습실
담당자 김수린 문의전화 02-529-1225 02-3423-5285~7
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강사명 김선유
강사소개 < 학위 및 자격> : 한국방송통신대학교 가정학과, 한식·양식·일식·중식조리기능사, 한국전통음식            조리능력인증서 숙수 2급, 직업능력개발훈련교사 3급, 아동요리 지도사 자격증
< 관 련 경 력>
1999. 1. ~ 2000. 6. 과천종합사회복지관 한식강의
2006. 5. ~ 현 재 송파여성문화회관 한식, 떡, 사찰, 양식, 약선차
2007. 4. ~ 현 재 동대문여성인력개발센터 한식, 양식
2011. 3. ~ 현 재 강남평생학습센터 한식, 양식, 떡, 사찰
2013. 7. ~ 현 재 동대문구여성복지관 사찰, 떡, 약선차
2014. 4. ~ 2014. 12. 고양시여성회관 폐백이바지, 떡과 건강음료
강좌 상세 내용

한식조리사반

▣ 강의일시 2019. 4. 2. ~ 2019. 6. 18. 매주 (화) 15:00~18:00 총 12회

▣ 강의장소 수도전기공업고등학교내에 위치한 롱런아카데미 다목적실(개포2동 155번지)

▣ 수 강 료 60,000원

( ※ 재료비: 150,000원 별도- 강의 참석시 지참 요망,

      교재비: 한식조리기능사(시대고시기획) 준비물: 앞치마,행주,계량컵,스푼,필기도구)

▣ 입금방법 신한은행 100-033-286299 예금주 - 강남구청 또는 홈페이지 내 카드결제
(입금시 반드시 신청인 이름으로 입금 바람)

*** 반드시 수강 신청 후에 입금 하시기 바라며, 신청인 이름(예:홍길동(빵))으로 입금하세요.
3일 이내에 미입금시 신청이 자동 취소되오니 이점 양해바랍니다.***

▣ 수강신청 인터넷 접수 ☞ 강남평생학습 홈페이지(www.longlearn.go.kr)

▣ 교육방법 집합교육

▣ 모집인원 20명

▣ 교육내용

※ 강의 주제 및 일정은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

※ 신청인원이 정원의 60%(12명)미만 접수시 강좌는 폐강되오니 이점 양해바랍니다.

회기

(날짜)

주 제

내 용

비 고

1회차

(4/2)

, 무침

오리엔테이션, 달걀찜, 도라지생채

 

2회차

(4/9)

구이

북어보푸라기, 북어구이

 

3회차

(4/16)

완자탕, 매작과

 

4회차

(4/23)

칼국수, 돼지갈비찜

 

5회차

(4/30)

국수장국, 호박선

 

6회차

(5/7)

무침,

잡채, 육회

 

7회차

(5/14)

무침, 후식

겨자채, 배숙

 

8회차

(5/21)

, 구이

비빔밥, 너비아니구이

 

9회차(6/4)

김치, 무침

오이소박이, 탕평채

 

10회차

(6/11)

구이

섭산적, 더덕구이

 

11회차

(6/18)

생선전, 어전

 

12회차

(6/25)

전골

소고기전골, 화전

 

* 5/28 휴강

첨부파일

대기자 신청 안내

강좌 정원이 초과되면 대기자 신청이 가능하며 대기자로 등록되신 분들은 신청자 중 취소자가 발생할 경우 대기 순번대로 개별적으로 연락을 드리오니 수강료를 입금하지 마시기 바랍니다.





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