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분류 문화예술 – 요리
강좌명 연말모임 파티음식 만들기 예정신청중
수강료 20,000원 모집정원 20명 선착순 모집
대상 지역주민 강의시간 수 (14:00~17:00)
강의기간 2017-12-06 ~ 2017-12-27 접수기간 2017-11-10 ~ 2017-12-05
교육장소 롱런아카데미 요리실습실
담당자 김선경 문의전화 02-3423-5286(강선영)
강사명, 강사소개, 강좌상세내용, 첨부파일, 대기자 신청안내를 확인할수 있는 리스트
강사명 안응자
강사소개 <학위 및 자격>
조리기능장, 조리산업기사(한식), 한식 · 양식 · 중식 · 일식조리기능사

<관 련 경 력>
2016. 01 ~ 현재 서부여성발전센터 강사
2015. 02 ~ 2016. 12 한국조리사관직업전문학교 강사
2012. 02 ~ 2015. 02 서울현대전문학교 한식조리실습 외 강사
2010. 03 ~ 2014. 06 메이필드 호텔 전문학교 한식조리실습 외 강사
2006. 04 ~ 2010. 02 부천여성인력개발센터 강사
강좌 상세 내용

연말모임 파티음식 만들기

▣ 강의일시 2017. 12. 6. ~  12. 27. (총4회) 매주(수) 14:00~17:00

▣ 강의장소 수도전기공업고등학교내에 위치한 롱런 아카데미 요리실습실(개포2동 155번지)

▣ 수 강 료 2만원(※ 재료비 60,000원 별도-강의 참석시 지참 요망)

                     (※ 준비물: 앞치마, 행주 - 강의 참석시 지참 요망)

▣ 수강신청 인터넷 접수 ☞ 강남평생학습 홈페이지(www.longlearn.go.kr)

▣ 입금방법 우리은행 1005-201-584248 예금주 - 강남구청 또는 홈페이지 내 카드결제
                  (입금시 반드시 신청인 이름으로 입금 바람)

*** 반드시 수강 신청 후에 입금 하시기 바라며, 신청인 이름(예:홍길동(빵))으로 입금하세요. 
      3일 이내에 미입금시 신청이 자동 취소되오니 이점 양해바랍니다.***

▣ 교육방법 집합교육

▣ 모집인원 20명

▣ 교육내용

회기

(날짜)

주 제

내 용

1회차

(12/6)

외국인 손님을 위한 한식 코스 상차림

스페셜 메뉴

- 쇠고기 찹쌀구이

- 해물잡채

- 연두부샐러드

2회차

(12/13)

부부동반 모임을 위한 중식 코스

상차림 스페셜 메뉴

- 삼선누룽지탕

- 고추잡채

- 짜사이무침

3회차

(12/20)

여고 동창모임을 위한 파스타요리

상차림 스페셜 메뉴

- 새우로저소스 스파게티

- 시금치베사벨소스 라자냐

- 허니드레싱 시금치 샐러드

4회차

(12/27)

겨울밤 다양한 술과 어울리는

파티요리를 위한 상차림 스페셜 메뉴

- 바지락연어찜

- 목살스테이크 샐러드

- 구운가지 부추샐러드

※ 강의 주제 및 일정은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

※ 신청인원이 정원의 70%(14명)미만 접수시 강좌는 폐강되오니 이점 양해바랍니다.

첨부파일

대기자 신청 안내

강좌 정원이 초과되면 대기자 신청이 가능하며 대기자로 등록되신 분들은 신청자 중 취소자가 발생할 경우 대기 순번대로 개별적으로 연락을 드리오니 수강료를 입금하지 마시기 바랍니다.





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